鞍山市羊肉价格连涨5周

民生千山晚报2017-12-01 08:06

原标题:我市羊肉价格连涨5周

鞍山市羊肉价格连涨5周

(网络配图)

本报讯(全媒体记者 蒋楠)在经历了2016年和2017年前9个月的价格低迷走势后,自10月份第2周开始,我市羊肉价格已连涨5周,目前市场均价为每500克31.50元,同比上涨近三成。

数据显示,自10月份第2周以来,羊肉价格周环比上涨幅度分别为2.58%、1.34%、1.99%、4.22%和1.79%。截至上周末,羊肉市场平均价格达到每500克31.50元,较10月初的27.67元市场平均价格,上涨了13.84%,较去年同期25.83元的价格,上涨了21.95%。

羊肉价格持续上涨的原因,主要是自2016年2月份以来,因价格持续走低,养殖户减少存栏,市场供应量相对减少。截至三季度末,我市存栏羊数为24.9万只,比去年同期存栏数 29.18万只减少了17.12%。此外,近年来我国部分地区气候干旱,牧草价格不断上涨,在一定程度上拉动了肉羊养殖成本。加之随着人民生活水平的提高和居民膳食结构的调整,羊肉消费结构比例呈逐渐递增趋势,尤其是进入冬季后,火锅涮羊肉消费趋旺,市场需求增加。

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