辽宁这里的十大炖品 吃过最后一道的才叫真·东北人!

2017美食大辽美食2017-12-12 09:21

沈阳气候寒冷,炖菜在吃的过程中冷却慢,而且吃起来比较温暖,所以炖菜一直是沈阳人的挚爱。下面这15道炖菜,都是沈阳人必吃的高人气炖菜。炖是东北菜的精髓,东北炖菜大多重其味而不重其形,看上去乱作一团,大大咧咧,其实一荤一素,一强悍一阴柔,刚柔并济,阴阳互补,集天地精华于一体,香味暗藏其中,很有内涵。如果你有朋友来咱大东北,别忘了让给他做一碗炖菜,保管他吃得大汗淋漓,连呼痛快痛快!

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