厨神“杨树林”秀传统辽菜,“画面”太香 主持人竟吃调料充饥……

城市厨房大辽美食综合2018-04-04 10:22

在三月最后一个周五的直播之夜,大显和宗艺,又来“万象汇”觅食,“迷路”的宗艺女侠回家首秀,漂泊在外许久,甚是想念东北家乡菜,又给我们带来了新的“震撼”— 辽河渡口

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丰富的文化氛围,精致典雅的艺术环境,三弦和奉天大鼓的乐谱搭配,充满了辽河地域文化,活脱脱的一个“博物馆”,感觉整个人都得到了陶冶升华呐~

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餐厅的定位是博物馆里的餐厅,置身辽河渡口,通体以古朴的红砖砌筑,以老旧的船板装饰,陈列辽河流域生产生活器具,更有国家级非物质文化遗产奉天大鼓,省级非物质文化遗产定期展览,因此形成了博物馆里的餐厅

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听说“辽河渡口”连盘子都是艺术。

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这一期直播现场,汇聚各路“明星”,主厨神似某著名演员!我们的高颜值主理人小姐姐也真真的美到天上去了,老板娘大呼:领这样的人回来,宗艺大显你们是要篡位不成!

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大厨露出招牌“杨树林式”微笑,为老板娘带来了“稻香鸭”据江湖传说,此鸭经过十年的闭关修炼,它来自盘锦湿地,吃鱼虾长大,肉质紧滑,需二十几种调味料,4—5个小时的煲制。大厨一勺一勺将鲜香四溢的浓汁浇在鸭身,使调料渗入鸭肉,唇齿留香,汁汤饱满爽滑。大显的口水都收不住了~

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今天之后我的梦想是:做一只从小“娇生惯养”“含着金汤匙”长大的无拘无束的小鸭子。若能被厨师长如此呵护,做一只可爱的田鸭也死而(此生)无憾了

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等待美食的间隙,主持人搬出自己压箱底的煮饭秘诀,却都输给了它。主持人着迷于对菜品原材料的品尝,老板娘竟忍不住尝调味料充饥!!主理人:不用方,不用紧张~ 我们的调料也是天然养生调配。调味料也是真真的有讲究滴

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主理人小姐姐还为我们介绍了其他菜品,锅包肉,盘锦一网鲜,还有“舌尖上的中国也不肯放过”的肉炖鲜蒲笋,营养赛过小茭白~ 伴随着稻香鸭从锅里飘来的阵阵香气,口水都流到屏幕上了呢…

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见证奇迹的时刻到来啦~肉质细腻,丝丝入味,油花在围着鸭跳舞,滋滋滋,挑剔的老板娘也停不下来。

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老板娘非常满意,将腾讯·城市厨房推荐特色餐厅的奖牌颁给了辽河渡口的大厨。

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城市厨房4月13日晚19点,我们在铁西华润万象汇等你,只为将美食与你相遇。

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