夏天是撸串的季节 辽宁吃货烧烤必点啥

2017美食大辽美食综合2018-08-08 09:08

[摘要]提起夏天,首先想到的是什么?美女脑子里都是露腿!露腿!男生脑子里都是出汗!喝水!

  提起夏天,首先想到的是什么?美女脑子里都是露腿!露腿!男生脑子里都是出汗!喝水!而提起夏天,辽宁的吃货小伙伴脑子里肯定都是撸串!撸串!撸串!那么就来看看辽宁人撸串都必须点些啥,不信没有你爱吃的!

夏天是撸串的季节 辽宁吃货烧烤必点啥

1、肉串

  撸串撸串,首选肯定是肉串啊,什么羊肉串、牛肉串、生筋、熟筋等等,当然我们一定要选择货真价实的肉串,虽然价格可能贵点,但至少吃着放心啊!有些烧烤店的小串吃起来一点也不过瘾,肉特别特别少!所以夏天撸串就得吃大串!

夏天是撸串的季节 辽宁吃货烧烤必点啥

2、鸡翅

  鸡翅烤起来特别入味,在鸡翅上切几个小口,然后刷上蜂蜜和酱汁,鲜嫩无比!辽宁人撸串必须点鸡翅,尤其是有女孩和孩子的时候,鸡翅尤其受欢迎。当然辽宁人烧烤不仅仅爱吃烤鸡翅,烤鸡头、烤鸡脖、烤鸡心、烤鸡胗,甚至是烤鸡屁股,都有人爱吃。

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3、菜串

  要说撸串时整点素的,那菜串绝对是首选,干豆腐皮儿卷上香菜或者是茼蒿,几个卷穿一串,刷上油和辣酱,烤热乎就能吃,菜串热量和脂肪含量还低,多吃点也没事。

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4、烤鱿鱼

  说起撸串时烤鱼,那不得不先提烤鱿鱼!烤鱿鱼简直太经典了,全辽宁各地应该没有没吃过烤鱿鱼的吃货吧!刷上蒜蓉酱,烤后的鱿鱼须尤其好吃!当然,不只是鱿鱼,还有烤黄花鱼、烤明太鱼、烤多宝鱼,只要你喜欢,啥鱼都能烤,而且味道和其他料理方法烹饪出来的鱼都不一样。

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5、烤韭菜

  烤韭菜为什么必点?因为韭菜壮阳啊!开个玩笑,因为烤韭菜确实好吃,烤制的韭菜特别有嚼劲儿,而且特别香,当下酒菜也特别合适,一盘卖八块钱左右的烤韭菜,成本其实只有1元钱左右,可见,在辽宁卖烤韭菜能挣不少钱啊!烤韭菜的同时也可以烤点茄子、芸豆、金针菇啥的。

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6、大腰子

  传说中的“男人的加油站,女人的美容院”,但似乎很多女性朋友宁愿往脸上贴黄瓜片,也不吃腰子。但对于广大的男性朋友来说,多少人撸串都会点烤腰子,举手看看!猪腰子偏瘦,羊腰子更肥美,不管是哪一种,都让很多辽宁大老爷们赞不绝口,羊枪羊蛋都有人烤着吃,吃个腰子又何妨。

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7、拌花菜

  撸串不能没凉菜,就像喝酒不能没下酒菜,拌花菜绝对是首选,酸酸甜甜,清爽开胃,特别适合在燥热的夏天晚上撸串吃,黄瓜、花生、腐竹一盘搞定,荤素搭配才营养均衡,最主要是能开胃。

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8、毛豆花生

  毛豆花生拼盘,这是辽宁人撸串的核心啊!没有肉串也不能没有毛豆和花生!不停往嘴里塞肉串你可能不行,但酒桌上边聊天边往嘴里塞毛豆可是一点不耽误,而且根本停不下来!辽宁人撸串喝酒没这两样哪行!

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9、烤海鲜

  不是所有的地方撸串都会烤海鲜吃,但辽宁人必须会,烤蚬子、烤虾、烤海蛎子、烤毛蚶子等等,想吃啥烤啥,而且烤出来的海鲜特有的海洋鲜味依然存在,吃起来别有一般滋味。

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10、烤大蒜

  不知道各位是不是都喜欢吃烤大蒜,至少我认识的很多辽宁人撸串都会点烤大蒜,烤大蒜不用扒皮儿,直接刷酱烤,烤熟的大蒜吃起来特别面,而且也没了原有的辣味,甚至还有些香,真心值得尝试下。

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11、烤面包片

  就像是吃火锅快结束时,要下点火锅面一样,撸串野的来点主食,当然大部分人选择烤面包片,如果在面包片上刷一层蜂蜜,烤后的面包片十分香甜,只能用太好吃来形容。

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12、啤酒

  说了这么多串儿,也该说啤酒了,夏天撸串你要是不喝酒,你撸个什么劲儿呢!不管喝多喝少,得是那个意思,哥们几个聚一起,边撸串边喝酒,吐槽一下上司领导,回想下过去的美好,然后各自回家,照顾妻儿老小,这日子也真心挺好。不是喝得烂醉如泥才算好,不管是撸串还是人生,开心就是最好。

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