辽宁人能喝酒是练出来的吗 看看关于酒量的真相

2017美食大辽美食综合2018-11-30 09:16

[摘要]有些人喝酒千杯不醉,有些人喝酒一杯就倒,那酒量是能练出来的吗?越经常喝酒酒量就会越大吗?

有的人认为自己千杯不醉,不存在过量饮酒的问题,有的市民则滴酒不沾,小酌一杯也能烂醉如泥。从医学角度来看,究竟多少才算是过量饮酒?

辽宁人能喝酒是练出来的吗 看看关于酒量的真相

《中国慢性病及其危险因素监测报告2007标准》对过量饮酒及醉酒作出了定义:

过量饮酒:指男性一次喝酒超过5个标准饮酒单位(即2两半(约125毫升)高度白酒,或3两半(约175毫升)低度白酒,或3瓶/5听啤酒,或7两半(约375毫升)黄酒,或1斤半(约750毫升)葡萄酒),女性一次喝酒超过4个标准饮酒单位(即2两(约100毫升)高度白酒,或3两(约150毫升)低度白酒,或2.5瓶/4听啤酒,或6两(约300毫升)黄酒,或1斤2两(约600毫升)葡萄酒)。

所谓醉酒,就是指急性酒精(乙醇)中毒,饮入过量的酒精或酒类饮料后所引起的中枢神经兴奋或抑制状态。以调查对象本人对醉酒的主观判断为依据。

《中国居民膳食指南》建议,正常情况下男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克,女性每日摄入的纯酒精量不超过15克。25克酒精量相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或38度白酒75毫升,或50度白酒50毫升;15克酒精量相当于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38度白酒50毫升,或50度白酒30毫升。

有人认为,酒量是能够锻炼出来的,经常喝酒,就会形成海量。对此,专家解释说,酒精在人体中的代谢过程需要乙醇脱氢酶和乙醛分解酶的参与,两种酶的含量直接决定酒量的多少,每个人体内的酶含量都是固定的,不会因为多喝酒有所改变,所以,酒量是锻炼不出来的。

喝酒上脸其实是血液中的酒精在乙醇脱氢酶作用下转化为乙醛,但因体内缺乏乙醛分解酶,导致乙醛在体内迅速累积而不能及时代谢,造成毛细血管扩张所致,所以上脸的人应尽量少喝酒。

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而有些人往往越喝脸越白,到一个点突然不行了,烂醉如泥。专家解释说,那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有,主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。他们靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下,酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷,对大多数中国南方人来说是半斤白酒,而北方人由于体型大,可以喝到8两到一斤白酒。不管什么人,如果脸越喝越白的,最好不要超过半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。

专家提醒,饮酒可诱发急性心肌梗死和脑出血,尤其是老人和高血压、糖尿病等基础病变患者。另外,饮酒还可导致急性胰腺炎和急性消化道出血,严重者可使心脏骤停。

某些药物,如部分头孢类抗生素(头孢哌酮为代表)、甲硝唑等,可致使酒精代谢产物乙醛无法降解,蓄积在体内,造成乙醛中毒现象,即双硫仑样反应,出现面部潮红、头痛头晕、腹痛呕吐、气促心慌、血压降低等表现,严重时可致呼吸循环衰竭死亡。由于酒精可造成血管扩张、散热增加,尤其是在寒冷环境中,易造成醉酒者意外低体温,使机体出现凝血功能障碍、代谢性酸中毒、心脏抑制,甚至多器官功能障碍,造成饮酒者意外死亡。

饮酒患者常昏睡很长时间,如肢体不活动,长时间压迫部位会出现肌肉的缺血坏死,由此导致横纹肌溶解。而当肢体解除压迫,会发生急性酒精中毒性肌病,肌肉溶解释放出大量坏死物质入血,造成多脏器功能不全,甚至发生猝死。

适量饮酒有益健康,但饮酒过度会对身体造成灾难性影响,即对身体的5大器官造成严重伤害。

辽宁人能喝酒是练出来的吗 看看关于酒量的真相

1.心脏。过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱,致使血液流动不规则。酗酒者往往会受到心肌病的困扰,它会造成心脏肌肉松弛、下垂。心肌病患者通常会呼吸急促、心律失常、疲劳、肝脏肿大和持续咳嗽。饮酒还会增加心脏病发作、中风和高血压的风险。

2.大脑。存在于酒精中的乙醇会对大脑的多个部位造成损伤。大脑神经递质长期遭受损害会导致饮酒者的行为和情绪发生变化,出现焦虑、抑郁、记忆力丧失和癫痫发作。如果饮酒者的营养状况欠佳,会出现脑水肿,随之而来的症状就是记忆丧失、混乱、幻觉、肌肉协调能力丧失和无法形成新的记忆。

3.肝脏。每年有200万人因为饮酒过度导致肝脏疾病。

4.胰腺。饮酒过度会扰乱胰腺的功能,最终导致胰腺炎。它有可能急性发作,其症状包括腹痛、恶心、呕吐、心率增加、腹泻和发烧;也有可能慢性发作,即胰腺功能缓慢恶化,导致糖尿病甚至是死亡。

5.肾脏。酒精有利尿作用,肾脏无法正常调节体液流动,造成钠、钾、氯离子分布紊乱,引起电解质失衡。过度饮酒还会导致高血压,它是引起肾功能衰竭的第二大原因。

辽宁人能喝酒是练出来的吗 看看关于酒量的真相

专家提醒,一是为减少健康风险,能推则推。遇到非喝不可的情况,一定要避免喝酒的误区,保护好自己;二是老年人、高血压、糖尿病、肝肾疾病等慢性病人尽量不饮酒;三是使用头孢、甲硝唑等药物期间,必须禁酒;四是陪伴人应注意饮酒者的保暖和防止意外伤害,醉酒后及时送医,采取侧卧体位以减少误吸风险,并注意定期翻动其身体,避免肢体长时间受压;五是出现胸闷、胸痛、心慌、头晕头痛、肢体麻木、腹痛腹胀、呕吐血液等症状,必须立即就医。

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