韩国传统美食 你最想要吃哪个

2017美食大辽网美食综合2019-03-27 10:29

常常会在韩剧或是韩综看到他们再吃这些韩国的传统美食,你最想要吃哪个呢?

韩国传统美食 你最想要吃哪个

▲紫菜饭卷
韩国人都会当成早餐的紫菜饭卷,庶民美食之一,也是近年来韩国的人气美食之一。在韩剧里常会看到妈妈们自己做紫菜饭卷。

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▲酱蟹
酱蟹是韩国的生花蟹,再用酱油浸泡的韩国独有酱类饮食。还记得《来自星星的你》千颂伊吃酱蟹的样子嘛?

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▲拌饭
有铜碗拌饭也有石锅拌饭,锅里米饭,上面放著各式各样的野菜以及鲜红的辣椒酱,再放上一颗生蛋黄。《Running Man》之前也有到传统市场找寻过拌饭。

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▲人嵾鸡汤
传统做法是将全鸡的腹中塞入糯米、姜、蒜和人嵾等,长时间去炖煮,是一道补元气又养颜的圣品。还记得宋阿爸做人嵾鸡汤给三胞胎嘛?每次看他们吃东西都超疗愈的。

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▲辣炒年糕
辣炒年糕原本只简单加入蔬菜与肉类,再以酱油拌炒,后来才演变为使用辣酱,现在也有加入起士...等各种吃法。在《请回答1988》里他们也常相约在巴西辣炒年糕店呢!

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▲煎饼
韩国到了过节,都会做煎饼,不管是南瓜饼、茄子饼、蘑菇饼还是海鲜饼、葱饼、泡菜饼、牡蛎饼等,种类繁多。《一日三餐》里的车婶可是煎饼高手啊!

▲猪蹄
韩国的猪蹄料理介於「卤猪蹄」和「红烧肘子」之间,调料也使用了大量的传统草药作为香料。辉才阿爸带双胞胎去吃猪蹄,书言吃得很开心呢!

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▲血肠
韩国血肠原料黏米、猪血、冬粉等食材,灌入肠衣就是道地的韩国血肠,最受欢迎的吃法是韩国炒血肠或是血肠汤。看看大韩吃得多开心呀!

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