城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

城市厨房腾讯大辽网2019-11-14 14:05

传说

在公元1275年

一位名叫马可波罗的意大利旅行家跋山涉水来到了中国

城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

他在中国游历了长达17年

临走时有人问他想吃什么

他说:山西刀削面、兰州牛肉拉面、重庆小面、东北冷面、北京炸酱面....

城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

总而言之

马可波罗因为对面条的喜爱

将这种食物带回了意大利

于是有了意大利面

城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

这究竟是不是史实已经无从查证

这只是关于意大利面的多种起源中的其中一种传闻

就像我们常见的Spaghetti也只是600多种意面中的一种

城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

spaghetti意大利细长面条

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各种各样的意大利面

同样意大利面的酱汁也有很多种

搭配组合在一起

意大利面的种类的甚至可以做出上千种

城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

本期《城市厨房·星厨学院》将由米其林大厨为您带来正宗意大利面的做法

大厨开启“放养模式”

三位明星学员

自己动手丰衣足食

夭寿啦,安然亲自下厨了!

经过三期的城市厨房

相信大家对刘安然的厨艺已经有了ac数

不过安然起菜名技术要比她做的菜更加“奇葩”

“红红火火恍恍惚惚家和万事兴我的太阳面”

城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

只有真的勇士

才敢于吃下安然的黑暗料理

张博鑫超常发挥,做出了一道“银河系”

这名字一听就霸气得很

等等...这黑不溜秋的是什么奇怪的东西?

城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

就不能有个争气的吗!

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还好有我们卢老师稳住了局面

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Emmmm不愧是相声大师

做个意面都能做出传统文化的味道

城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

但是画风好像不对啊

这真的是意面吗

眼熟得像是西红柿打卤面

大厨:你们是我带过最差的一届

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除了有三位明星学员的“大显身手”

我们大厨还带来了两款米其林神级意面

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还有大厨新研制的中西结合葱油拌面

让你大饱“眼”福

城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

想知道刘安然的“杰作”到底卖相如何?

想知道张博鑫的“黑暗料理”到底是什么吗?

想知道卢山老师的“打卤面”会不会斩获冠军吗?

想知道让马可波罗都点头说好的正宗意大利面应该怎么做吗?

城市厨房×匠心营造丨米其林大厨手把手教你做两种正宗意大利面

11月15日

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真相尽在《城市厨房·星厨学院》第五期

在?

进来学最正宗的意大利面

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本节目由匠心营造独家冠名

匠心营造啤酒

食刻有匠心

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